研究会の紹介

 にいがた地鶏生産普及研究会は、にいがた地鶏の生産者、流通業者及び販売店からなり、にいがた地鶏の品質向上と生産・流通・販売体制の整備のための活動を行っています。
 
○ 目  的   : 地鶏品質の向上、生産普及体制の整備
○ 構成員   : 生産者 11名  流通・販売業者 10名
○ 運営方針 : ①品質管理対策の検討と実践、 ②普及拡大に係る体制整備  
 
研究会の略歴 
 平成16年3月  にいがた地鶏の販売開始
 平成16年5月  にいがた地鶏生産普及研究会設立
 平成17年3月  にいがた地鶏飼養管理マニュアルの作成
 平成19年7月  にいがた地鶏ロゴマークを商標登録 
 
研究会役員
 会 長  石川 亘( ニイブロ(株) )
 副会長  原 定 幸( 菅畑にいがた地鶏生産組合 )
 副会長  小島 啓 一( (株)シバタポートリーセンター )
 
にいがた地鶏生産普及研究会員

<生産者>

 会  員  名

生産地

早坂 ノエミ(チキンハウスせきかわ) 岩船郡関川村
農事組合法人 南州農場  胎内市
ひよころ鶏園  阿賀野市
渡邊 博正 (ワタヨ) 五泉市
えちご三四郎 三条市
菅畑にいがた地鶏生産組合 長岡市
小田島 常夫 南魚沼市
櫻井畜産 南魚沼市
(株)千手 十日町市
藤ノ木 稔 津南町

ワークセンターにしうみ  (糸魚川にいがた地鶏生産者の会)

糸魚川市

松木 睦雄         (糸魚川にいがた地鶏生産者の会)

糸魚川市

 
 
関川村 早坂ノエミさん
関川村 早坂ノエミさん
阿賀野市 ひよころ鶏園の川内さん
阿賀野市 ひよころ鶏園の川内さん
三条市 えちご三四郎の大竹さん
三条市 えちご三四郎の大竹さん

長岡市 菅畑にいがた地鶏生産組合の皆さん
長岡市 菅畑にいがた地鶏生産組合の皆さん
南魚沼市 とっとこ村の小田島さん
南魚沼市 とっとこ村の小田島さん
南魚沼市 櫻井畜産の櫻井さん
南魚沼市 櫻井畜産の櫻井さん

津南町 藤ノ木さん
津南町 藤ノ木さん
糸魚川市 ワークセンターにしうみの皆さん
糸魚川市 ワークセンターにしうみの皆さん

<流通・加工・販売業者>

 会  員  名

住 所 連絡先

株式会社内山肉店 

南魚沼市美佐島字大谷地89-66 025-773-2982

株式会社大岩精肉センター

新潟市西区小針1-13-20 025-231-4141
女川(おんながわ)ハム工房 関川村上野新55-8 0254-64-0296 
株式会社クリタミートパーベイヤーズ  長岡市西宮内2-14 0258-39-7222 
株式会社シバタポートリーセンター 新発田市船入1047

0254-24-1717 

090-3145-6772 

株式会社鳥梅  新潟市江南区曙町4-9-2 025-382-2319 
鳥半商店 新潟市中央区古町通6番町969-3 025-222-3954 
ニイブロ株式会社 新発田市藤塚浜3310-8 0254-41-4100 
新潟県食肉生活衛生同業組合食鳥支部 新発田市舟入1047 0254-24-1717
有限会社 山田  新潟市北区白新町2-12-35  025-387-5213 

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